VINHO LA LINDA - CABERNET SAUVIGNON 2019
Hoje escrevo sobre este Cabernet Sauvignon de 2019, que encanta com seu aroma notável de pimenta preta. Seu sabor marcante da uva, me levou entre frutas vermelhas escuras e um delicado e fino gosto amadeirado. Com um corpo presente e uma longa passagem dos taninos pelo palato, sua acidez tornou brando toda experiência . Vinho que me traz um histórico cultural gostoso, talvez por isso aprecio ele com tanto esmero. Me marcou pela delicadeza em que me foi apresentada, e assim se criou um afeto pela marca e sua vinícola Bodega Luigi Bosca. Esta vinícola que tenho muito apreço, tem suas oito fazendas localizadas nas áreas mais respeitadas de Mendoza: Luján de Cuyo , Maipú e Valle de Uco. Com uma história centenária, a Bodega Luigi Bosca é uma junção das famílias Arizu e Bosca, que da Itália, fizeram e continuam fazendo vinhos maravilhosos no Novo Mundo. Sua trajetória traz qualidade buscando excelência com inovação, tecnologia e um cuidado especial com o terroir. Essa total devoção e de